Verbetering van het dierenwelzijn op een Italiaanse buffelboerderij

De familieboerderij De Gregoris “Demetra” is een familieboerderij van 100 hectare (ha) gelegen in het Agro Pontino-gebied in Lazio, op ongeveer 110 km afstand van Rome. In 2013 besloot de eigenaar van de boerderij om zich in de nichemarkt van buffelmelk te begeven, die gekoppeld is aan de productie van de beroemde buffelmozzarella-kaas.
Dankzij de steun van het Rural Development Program (RDP) kon de boer de levensomstandigheden van de buffels verbeteren door een stal te bouwen die goed geventileerd is en comfortabel plaats biedt aan 500 dieren. De boer verbeterde ook de monitoring en behandeling van belangrijke dierziekten. De voeding van de dieren wordt gecontroleerd door een dierenarts en voor de kalveren zijn ruime hokken gebouwd.